第28章 梅菜扣肉

板栗和肉是绝配，不管是拿来烧鸡还是烧排骨，都特别美味。

中午楚易文在家烧这道菜时简直香飘十里，都不用走到他家附近，只要从小区大门那边进来就能闻见香味。

浓郁的肉香中带着栗子特有的甜香，两者融合在一起，其中还夹杂着酱香和香料气息，在这种入冬时节，光闻见香味就让人好像看见一锅正在咕噜噜炖着的栗子烧排骨。

随着厨房内楚易文将火调大开始收汁，板栗烧排骨香味更加浓郁，等到汤汁越来越浓稠时，每块排骨和板栗上都均匀裹上酱褐色汤汁。

楚易文握着筷子尝了一口，排骨已经完全炖烂，轻轻咬下去肉就脱骨，咀嚼间咸鲜中带着栗子的清香与回甘，很是美味。

经过上次带儿子去农家乐挖冬笋，他和儿子关系明显越来越好，因此这些天他心情一直不错，做菜时脸上都带着笑容。

想到儿子昨天说想在学校跟胡一齐他们一起吃饭，不然到教室看他们吃会馋，楚易文将刚出锅的板栗烧鸡只留下少部分，将大部分全部装进保温桶。

等到他将饭菜全部做好时，楚瑾钰正好到家，回来第一件事就是往厨房里冲。

“我在小区门口就闻见香味了。”

楚瑾钰说完手已经伸到盘子里捏了块排骨吃，香得眼睛都更亮几分。

楚易文倒是没说他不该吃，只问：“你手洗了没？”

“我手是干净的。”

他越吃越觉得香，说完没忍住拿起筷子又夹块板栗塞进嘴里。

粉糯绵密的板栗本身味道就很好吃，和排骨一起烧，吸收肉汁和酱汁的精华，吃起来甜中带咸，咸中带鲜，余味令人回味。

“要不还是在家吃点先？”

楚易文看到他那么馋，不由提议。

楚瑾钰摇头：“算了，胡一齐今天心情不好，我还是赶紧带饭去学校。”

“他怎么了？”

楚易文对开朗又嘴甜的胡一齐印象还挺好，闻言不由关心道。

“问题不大，等他吃饱就没事了。”

楚瑾钰说完拎起几个保温桶就往大门方向走，嘴里还在回味刚刚吃的板栗烧排骨。

“我开车送你去吧。”

想到今天风有点大，楚易文解下身上围裙说。

“不用，爸你赶紧吃饭，等会菜冷了。”

楚瑾钰说完人已经开门离开，一溜烟往学校方向走。

没有什么是一顿美食解决不了的，如果有，那就两顿。

这句话对胡一齐来说还真是特别符合，在楚瑾钰拎着午餐到教室时，他瞬间就精神起来。

保温桶盖子打开，最上面就是板栗烧排骨，整道菜呈现深琥珀色，排骨经过炒糖色和炖煮，肉质是深褐色，上面泛着汤汁的油光，看起来就特别入味。

金黄色板栗裹着汤汁，让它颜色更深些，和排骨紧紧挨在一起，两种颜色搭配起来，卖相诱人。

胡一齐看到菜，连米饭都顾不上盛，拿起筷子就直接吃起来，香得直晃脑袋。

看到他有好吃的瞬间把什么烦恼都忘记，楚瑾钰忍不住笑了下，难得好心地帮他盛好米饭。

四人热热闹闹地吃着午饭时，楚家，楚易文已经吃完饭，他将碗筷收拾好，坐在沙发边看电视边想着下午要不要去钓鱼时，手机忽然响起。

发现是老师打过来的电话，他下意识坐直身体：“喂，王老师你好。”

听到老师说儿子在学校和同学打架，楚易文第一反应是不太可能。

倒不是他觉得自家儿子不会打架，而是儿子才从家里拿了午餐去学校，现在这会最多刚吃完饭，怎么会有时间打架。

但在听到老师让他尽快来一趟学校，他还是赶紧起身出门，几分钟后就到校门口。